Вам потребуются:
Рис -300г,
мясо -300г,
1 яйцо,
панировочные сухари,
пряности,
2 маринованных огурца,
1 лук-порей,
миндаль -5 ядер,
100г коньяка,
100г йогурта,
2ст.л растительного масла,
1ч.л. горчицы,
1зубчик чеснока.

Отварить рассыпчатый рис. Мясо нарезать кусочками, смешать с яйцом, сухарями и пряностями, обжарить на растительном масле, охладить.Добавить нарезанные кубиками огурцы, лук-порей, толченный миндаль,коньяк, йогурт, растительное масло, горчицу и натертый чеснок.